６年前私は血液系の癌になり、抗ガン剤治療を受けました。５年前から正規販売店の方より「手作り酵素」の作り方を教わり毎年作って飲んでいます。「手作り酵素」は自分の常在菌で作る、非加熱の世界で一つの自分の為の酵素です。手作りが難しい人もいます。…

４月１６日に山梨県のオオムラサキセンターで採取した草を利用した 春の酵素が出来上がりました。 採取時重さは８キロ強でしたが出来上がったのも８キロ強でした。 家に帰ってからは毎日１回～２回 夫か私が草を混ぜました。 砂糖の甘さからだんだんまろやか…

２０１６年の春の酵素を作りに山梨県のオオムラサキセンターまで 行きました。 春の酵素を作るにはきれいな空気と土壌が大切で、都内では期待できないので、 毎年山梨にでかけて作っています。 今年は増富温泉周辺はまだ草が十分生えていないととのことでし…